- spaghetti all'amatriciana
- (ITALY)spaghetti with bacon, onions and tomato sauce
Italiano-Inglese Cucina internazionale. 2014.
spaghetti all'amatriciana
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Spaghetti all’amatriciana — Amatriciana bei der Zubereitung Bucatini all’amatriciana oder Bucatini alla matriciana, auch Spaghetti all’amatriciana, sind ein traditionelles Gericht der italienischen Küche aus dem Latium. Dafür wird aus Guanciale, Tomaten, Pecorino,… … Deutsch Wikipedia
Bucatini all'amatriciana — Amatriciana bei der Zubereitung Bucatini all’amatriciana oder Bucatini alla matriciana, auch Spaghetti all’amatriciana, sind ein traditionelles Gericht der italienischen Küche aus dem Latium. Dafür wird aus Guanciale, Tomaten, Pecorino,… … Deutsch Wikipedia
Sugo all'amatriciana — Amatriciana Sugo all amatriciana during preparation Origin Place of origin Italy Region or state Lazio … Wikipedia
Bucatini all’amatriciana — Bucatini all Amatriciana Bucatini all’amatriciana oder Bucatini alla matriciana (im römischen Dialekt), auch Spaghetti all’amatriciana, sind ein traditionelles Gericht der italienischen Küche aus dem Latium. Dafür wird aus Guanciale (eine Art… … Deutsch Wikipedia
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Spaghetti alla gricia — oder Spaghetti alla griscia ist ein sehr einfaches, traditionelles Gericht der italienischen Küche aus dem Latium. Die Herkunft des Namens ist wohl abgeleitet von Gricio. So wurden in Rom des neunzehnten Jahrhunderts die Verkäufer von Brot und… … Deutsch Wikipedia
Amatriciana — Salsa amatriciana en preparación. Amatriciana (en español pronúnciase: amatrichiana) o salsa amatriciana (en italiano Sugo all amatriciana o en dialecto romanesco sugo alla matriciana). La salsa amatriciana es una especie de tuco de origen… … Wikipedia Español
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Guanciale — ist ein aus der Schweinebacke (italienisch guancia) oder dem Schweinenacken hergestellter Speck aus Latium und angrenzenden Regionen Italiens. Er wird ähnlich wie Pancetta hergestellt, ist jedoch etwas magerer. Verwendet wird Guanciale meist in… … Deutsch Wikipedia
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